コンプリート! 鱈 卵巣 186566-鱈 卵巣 レシピ
真子の煮付け 作り方 レシピ クラシル たら(鱈) 食材事典 品 種 タラ科。 真鱈(まだら)、スケソウダラ(スケトウダラ、助宗鱈、"魚へんに底"とも書く)、 コマイの3種がいますがこのページでは主に真鱈について書きます。 真鱈 は北半球の寒帯に広く分布し、日本では東北・北海道で「マダラ 」、「 スケトウダラ 」は、いずれも タラ 目タラ科の 魚類 で、食用にされる 海水魚 です。 「マダラ」とは、タラ目タラ科マダラ属に属する海水魚で、漢字では「真 鱈 」と書きます。 北 太平洋 に広く分布し、 成魚 の 体長 は50~100cm程度、大きいものでは1cmを超える個体もあり 鱈 卵巣 レシピ